Opplæring i såvareproduksjon
Kai Roger Hennum <kai.hennumSPAMFILTER@fk.no>
29. april 2015
Såvaresjef Marios dos Santos i Ikuru.
I to uker skal Mario dos Santos og Juma Assane fra Ikuru være i Norge for å lære mest mulig om såvareproduksjon.
Opplæringen er en del av Felleskjøpets prosjekt i Mosambik.
Felleskjøpet har gitt et såvarerenseri til Ikuru, og opplæringen er et ledd i ambisjonen om å gjøre Ikuru til en viktig såvareleverandør i Nord-Mosambik.
I løpet av sitt besøk i Norge skal Mario og Juma være med i produksjonen på FKA avdeling Holstad, og lære hele prosessen fra mottak til utlevering, inkludert maskinvedlikehold. Etter dette skal de gjennom teoriopplæring i hva det innebærer å være en såvareprodusent i tillegg til forståelse av hele verdikjeden fra forskning til kontroll av sluttresultatet.
Ikuru skal utvikle sitt eget kvalitetssikringsverktøy basert på det de lærer i Norge og vil få oppfølging ved senere opplæring i Mosambik av FK-ansatte.
| Ansatte fra samvirkeselskapet Ikuru i Mosambik får opplæring i såvareproduksjon hos Felleskjøpet. Fra venstre Ikurus nye såvaresjef Marios dos Santos, vedlikeholdsansvarlig Tor-Egil Nesheim ved Felleskjøpets avdeling på Holstad og Juma Assane fra Ikuru. |
|||
Kalender
Siste nytt
Amund Dønnum, som i dag er Forretningsområdesjef marked korn i Felleskjøpet Agri, går fra 1. oktober over i ny stilling som seniorrådgiver i avdeling for Næringspolitikk og markedsregulering, hvor han skal arbeide med å ta Partnerskap for matkorn og planteproteiner videre.
Felleskjøpet marknadsregulator har revidert prisprognosen for matrug.
Felleskjøpet Agri marknadsregulator har utarbeidd første prognose for priskurver for basisprisar ved noteringsanlegga for den kommande sesongen.